Snijplank 'Pro', 1/1 gastronorm

Deze professionele snijplank 'Pro' van Inno Cuisinno is gemaakt om jarenlang intensief mee te gaan — niet voor niets een vaste keuze in de horeca. De plank is gemaakt uit hoog moleculair polyethyleen en wordt bovendien geperst geproduceerd: de kunststof wordt onder hoge druk tot één egale, dichte plaat samengeperst. Dat verschil merk je in de praktijk: de plank blijft vlak en vervormt niet, ook niet na talloze beurten in de vaatwasser.

De plank is aan beide zijden te gebruiken; één kant heeft een handige sapgoot die vrijkomend vocht opvangt. De snijplank 'Pro' is verkrijgbaar in alle vertrouwde horecakleuren, zodat je per ingrediënt een eigen plank gebruikt (naturel = brood) en kruisbesmetting voorkomt. Het hoogmoleculair polyethyleen absorbeert geen (vlees)sappen, is recyclebaar en magnetronbestendig. Na gebruik kan de plank gewoon in de vaatwasser.

Belangrijkste kenmerken:

• Geperst geproduceerd: egale, dichte snijplank die vlak blijft en niet vervormt
• Geschikt voor intensief, professioneel gebruik
• Dubbelzijdig te gebruiken; één zijde met sapgoot
• Verkrijgbaar in alle horecakleuren tegen kruisbesmetting
• Absorbeert geen sappen
• Gemaakt van recyclebaar hoogmoleculair polyethyleen (PE-500)
• Vaatwasmachine- en magnetronbestendig